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Aperitivo a Trieste - Rive

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La Champagneria

Trieste, Via Cadorna 12
Tel. +39 040 2456263
champagneriats@yahoo.it www.champagneriatrieste.com
La Champagneria è il nuovo locale sito nel cuore di Trieste dallo stile spiccatamente shabby chic. Nell’allestire il nostro locale abbiamo voluto accostare lo stile grezzo dello spazio ricavato al calore e alla bellezza del legno non trattato. Il nostro target è una clientela raffinata.

La punta di diamante del locale è l’aperitivo a base di champagne e cruditè di mare, con la possibilità di farsi trascinare dall'atmosfera della serata fino a cena.

Se sei in cerca di un locale chic ed esclusivo dove trascorrere una piacevole serata in compagnia dei tuoi amici, la Champagneria è il luogo ideale, dove la leggerezza e il gusto delle bollicine si sposano con il sapore ricercato delle cruditè di mare..

Puoi venirci a trovare anche a pranzo: il locale offre un servizio di pasti veloci, molto appetitosi, ideali per una pausa dal lavoro all’insegna del gusto.

Champagne e Crudité di Mare

Tutti i giorni dalle 18:00 alle 22:00
La nostra collezione di bollicine è molto varia: dal prosecco di Valdobbiadene al metodo classico Antonutti (zona del Grave), metodo classico del Trentino (Kettmeier brut e rosé, Kettmeier metodo Charmat Pinot bianco spumantizzato e Pinot Grigio spumantizzato, Balter Trento DOC brut e rosè), metodo classico Oltrepo pavese (Bellei brut, rosè e balnc des noires), Franciacorta (Monogram brut, satén, rosè).

Tra i nostri champagne siamo lieti di proporre i prodotti più ricercati e di nicchia: Charles Heidsieck (brut e rosè), Castelnau (brut, rosè e millesimato) DeVillmont (brut, blanc des blanches, millesimato), Joseph Perrier (brut, rosè, blanc de blanches, millesimato), Drappier (brut), Gimmonet (blanc des blanches), Pouillon (brut), Jacquart (brut).

I nostri aperitivi tipici sono a base di crudité di mare, quindi ostriche, scampi, gamberi, tartufi di mare, ricci, tartare di tonno, insalata di pesce spada, carpaccio di orata.

Oltre ai crudi di pesce, per l'aperitivo proponiamo anche: taglieri a base di salumi di mare (tonno affumicato, pesce spada affumicato, salmone affumicato, baccalà mantecato, alici marinate, gamberetti di mare), formaggi nostrani e non, abbinati a senapate a base di frutta e verdura di stagione, affettati di cui prosciutto crudo e cotto tagliato a mano, salumi di cinta senese, mortadella tagliata a mano, keiserfleisch, coppa di Parma, salame di cinghiale, spianata calabrese, bresaola.

Concediti una splendida serata a base di ottimo cibo e tanto divertimento, in cui tutto è preparato con estrema cura di ogni dettaglio in modo che i nostri clienti possano godere di istanti piacevoli. Vieni a trovarci, La Champagneria ti aspetta: scoprirai che non potrai più fare a meno della nostra compagnia e delle nostre deliziose pietanze.

Giudizi

Servizi

  • Carta di credito

Orario

LunedìChiuso
Martedì11.00 - 15.0016.00 - 24.00
Mercoledì11.00 - 15.0016.00 - 24.00
Giovedì11.00 - 15.0016.00 - 24.00
Venerdì11.00 - 15.0016.00 - 24.00
Sabato11.00 - 15.0016.00 - 24.00
DomenicaContinuato11.00 - 24.00

Tipo di Aperitivo

  • Aperitivo di pesce
  • Aperitivo classico
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